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90.第90章 脆皮鲜奶
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不一会儿的功夫，被如意倒进盘子里头的鲜奶液，凝固成了一大块鲜奶糕了。
如意把鲜奶糕倒扣在菜板子，手起刀落的把它切成了指头长半寸宽的小条条，留了边边角角不成形的放在盘子里头，让弟弟们接着打牙祭。
自己则是开始准备脆皮用的料，要开始炸鲜奶了。
鲜奶的脆皮很容易做，是面糊糊可以，如意想着让脆皮更香，在面糊里头又加了个鸡蛋。
锅里头做了六七成热的油，把鲜奶糕沾了面糊，一条条的放进油锅里头，一股子油炸东西的焦香传了出来。
油炸香，面香，奶香这味道香的让人直流口水，不光是做饭的如意馋得慌，连在后院儿忙着的如意姥姥，还有在屋里头带孩子的如意娘，都被这味儿给吸引住了。
“如意，是啥东西这么香？”如意姥姥放下手里头的笸箩，架在院子里头有太阳的地方。
这是她刚从后院儿摘回来的秋菜，切了以后晾起来，留给如意一家子储存起来冬天吃的。
“姥儿，我炸点心呢！”如意笑眯眯的说道，手里头第一锅脆皮鲜奶已经炸成了金黄的颜色，用笊篱捞出了锅。
“哎呦，我们如意是手巧，不光会做笔，会缝衣，这点心做的也好看！”如意姥姥看着一个个圆胖胖的脆皮鲜奶，笑眯眯的说道。
对于如意这性子爽利又能挑起家里头大梁的外孙女，如意姥姥可是一百个满意，一百个喜欢。
如今算她费了家里头的油啊面啊的做点心，如意姥姥也没觉得怎么样，反而觉得如意蕙质兰心的，旁人家的闺女都多几分能耐。
“姥姥，你们尝尝！”如意将第一锅炸出来的鲜奶放到盘子里头，没有炼乳在旁边儿撒了点儿白糖，递到了姥姥手。
“行，我尝尝，你小心着些，别把自己烫了！”如意姥姥笑着端过盘子，招呼了如恒如安进屋去，分吃点心去了。
如意喜滋滋的又炸了两盘子出来，刚出锅的脆皮鲜奶外焦里嫩，咬一口整颗心都要被那软嫩鲜香的口感给俘虏了。
如意整个人被暖暖的奶香笼罩着，看着家里头人欢喜的吃着自己做的食物，幸福感爆棚。
“如意，你这点心做的真好吃，要是还有多的，给你桃子婶子还有铁牛婶子他们也送些去吧。”如意娘吃了两个脆皮鲜奶没再吃了，反而是殷殷嘱咐着如意。
“娘，我知道了，正好有多的，我这送去！”如意吃了两个脆皮鲜奶，感受着鲜奶糕在唇舌之间柔润的触感，十分陶醉，听到娘亲的嘱咐点点头，笑着应了。
桃子家在如意家隔壁，如意端着盘子在墙头一叫，桃子从房间里头出来了，看到如意手里头端着东西，眼睛闪亮亮的，跟如意喊了声等等，快手快脚的从墙头翻了过来，到了如意家这边儿。
“这些日子可把我给憋死了，如意你这丫头也不来找我！”桃子的眉眼舒展着，跟如意娇嗔着说道。
看着如意手里头递过来的脆皮鲜奶，不客气的捏了一个在手，咬了一口以后，笑得眉眼弯弯的。
“别着急慢点儿吃，这盘子里头是你家还有铁牛家的份儿，吃完了娘家吃婆家。”如意低声笑着说道。
“如意，快跟我说说，那天早在院子里头，你到底是给谁缝衣裳来的！”桃子毫不客气的反过来揶揄道。
不一会儿的功夫，被如意倒进盘子里头的鲜奶液，凝固成了一大块鲜奶糕了。
如意把鲜奶糕倒扣在菜板子，手起刀落的把它切成了指头长半寸宽的小条条，留了边边角角不成形的放在盘子里头，让弟弟们接着打牙祭。
自己则是开始准备脆皮用的料，要开始炸鲜奶了。
鲜奶的脆皮很容易做，是面糊糊可以，如意想着让脆皮更香，在面糊里头又加了个鸡蛋。
锅里头做了六七成热的油，把鲜奶糕沾了面糊，一条条的放进油锅里头，一股子油炸东西的焦香传了出来。
油炸香，面香，奶香这味道香的让人直流口水，不光是做饭的如意馋得慌，连在后院儿忙着的如意姥姥，还有在屋里头带孩子的如意娘，都被这味儿给吸引住了。
“如意，是啥东西这么香？”如意姥姥放下手里头的笸箩，架在院子里头有太阳的地方。
这是她刚从后院儿摘回来的秋菜，切了以后晾起来，留给如意一家子储存起来冬天吃的。
“姥儿，我炸点心呢！”如意笑眯眯的说道，手里头第一锅脆皮鲜奶已经炸成了金黄的颜色，用笊篱捞出了锅。
“哎呦，我们如意是手巧，不光会做笔，会缝衣，这点心做的也好看！”如意姥姥看着一个个圆胖胖的脆皮鲜奶，笑眯眯的说道。
对于如意这性子爽利又能挑起家里头大梁的外孙女，如意姥姥可是一百个满意，一百个喜欢。
如今算她费了家里头的油啊面啊的做点心，如意姥姥也没觉得怎么样，反而觉得如意蕙质兰心的，旁人家的闺女都多几分能耐。
“姥姥，你们尝尝！”如意将第一锅炸出来的鲜奶放到盘子里头，没有炼乳在旁边儿撒了点儿白糖，递到了姥姥手。
“行，我尝尝，你小心着些，别把自己烫了！”如意姥姥笑着端过盘子，招呼了如恒如安进屋去，分吃点心去了。
如意喜滋滋的又炸了两盘子出来，刚出锅的脆皮鲜奶外焦里嫩，咬一口整颗心都要被那软嫩鲜香的口感给俘虏了。
如意整个人被暖暖的奶香笼罩着，看着家里头人欢喜的吃着自己做的食物，幸福感爆棚。
“如意，你这点心做的真好吃，要是还有多的，给你桃子婶子还有铁牛婶子他们也送些去吧。”如意娘吃了两个脆皮鲜奶没再吃了，反而是殷殷嘱咐着如意。
“娘，我知道了，正好有多的，我这送去！”如意吃了两个脆皮鲜奶，感受着鲜奶糕在唇舌之间柔润的触感，十分陶醉，听到娘亲的嘱咐点点头，笑着应了。
桃子家在如意家隔壁，如意端着盘子在墙头一叫，桃子从房间里头出来了，看到如意手里头端着东西，眼睛闪亮亮的，跟如意喊了声等等，快手快脚的从墙头翻了过来，到了如意家这边儿。
“这些日子可把我给憋死了，如意你这丫头也不来找我！”桃子的眉眼舒展着，跟如意娇嗔着说道。
看着如意手里头递过来的脆皮鲜奶，不客气的捏了一个在手，咬了一口以后，笑得眉眼弯弯的。
“别着急慢点儿吃，这盘子里头是你家还有铁牛家的份儿，吃完了娘家吃婆家。”如意低声笑着说道。
“如意，快跟我说说，那天早在院子里头，你到底是给谁缝衣裳来的！”桃子毫不客气的反过来揶揄道。