宫廷岁月003
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高素娥得了顾尚功分她自己的份例菜才知道，她原本的想法既对，又不对。
御膳房负责皇帝，以及没有所属内膳房、或者内膳房不开火的宫人的伙食。给皇上做饭当然优中选优，其他人就只能按照重要程度，给予不同的照顾了。高素娥她们这种是最不重要的，所以饭菜确实不精心。
但说实话，也没那么差。御膳房里就算是新手厨子，也是跟在师父身后切墩儿、打荷儿一两年的，不然哪有机会上手
至于顾尚功的饭菜，看起来精致很多，立刻从高素娥她们那种家常菜，跳到了酒店的水平。但要说味道嘛，也只能说还可以就素娥的感觉，此时的饮食发展水平就是宋代初水平。而宋代饮食是现代饮食之滥觞没错，可也就是个滥觞啊。
大家觉得宋代美食多，是因为看那时的菜肴描述，会下意识地馋这至少说明，那时人们喜欢吃的东西和现代人已经差不多了，而且烹饪手法也日趋现代化。
但说到底，大家对吃的追求是不断进步的食材上引进外来蔬果禽兽，同时还改良现有品种。口味上，繁多的、易得的调料和香辛料塑造了越来越丰富、越来越极致的口味。还有烹饪技巧，不断尝试中推敲出来的优秀菜谱
素娥那会儿备受吐槽的预制菜之流先不说，至少正经厨师做出来的菜和古代同档次的厨子横向对比，那肯定是好吃不少的。
或许最顶尖的厨师之间差距会比较小，但等而下之的厨师差的就比较多了。
而给素娥她们，甚至给顾尚功做菜的厨子，显然不是最顶尖的
“素娥，你又走神儿了”高素娥思绪纷纷时，一个小宫女轻轻推了她一下，给她指了指另外两个尚功局学婢。她们已经吃完早饭，正整理衣服了。
素娥连忙抓紧时间，吃掉最后一点儿早饭“这就来了”
算了，御膳房给小宫女的菜不好吃就不好吃吧，都穿越到古代了，她没落地成盒就庆幸吧，还在意伙食不合口味对一个现代人，真要计较，古代基本上就没什么让人满意的地方
然而不满意又怎样她难道还能重开
事实上，现在真正让素娥觉得头皮发麻的是，她进皇宫了啊昨天刚穿越就被送进宫了，之后一连串的事走马灯一样，她都没有实感的，哪还能就现实问题想太多现在一个晚上过去的，没想清楚的都要想清楚了，想到未来的前途，她都不知道说什么好。
作为一个平民生活在宫外，靠着她来自现代的技能和见识，就算不能大富大贵，小富即安总能做到虽然古代生活不方便，但她能得一个无比健康的身体，重活一世，怎么都是她大赚特赚了。
可现在进宫了
宫廷生活的阴暗面开始在她脑子里闪回读的杂书太多就是这点不好，什么都知道一点儿，又不是全知道。
素娥叹了一口气，和其他三个尚功局学婢一起，随两个大宫女去了尚仪局尚仪局有司籍司，专门负责宫女，甚至后妃的教育。她们这些刚进宫的宫女自然也要去那里学一些基本规矩，然后才能到各自地方当差。
给她们领路的大宫女也是尚功局的人，告诫她们说“今日我送你们来，心里可记下路了从明日起，你们就得自己来回了。”
这不算强人所难，她们住的地方是六局的宿舍区，而尚仪局也是六局之一，它的办公区离六局宿舍区当然也不远。路线简单、路程短，走一次也该知道了。
“你们初进宫，有一个规矩要教你们，不要一人到处乱走，平日出入至少两人同行这是免得你们撞见什么事儿，一个人说不清楚”
很快她们走到了司籍司，素娥发现司籍司所用的建筑，相比起正常的房子，更接近露台。四面敞开，根本不用窗户四周立柱之间是半墙和美人靠，上方只悬垂了芦苇卷帘这倒是很利于采光，当做教室很合适，天热的时候也避免了学生很多的房间让人呆不下去。
只有一个问题，那就是冬天会很难捱。
不过冬天可以停课，问题不大毕竟不是素娥上辈子那会儿的学生，学业压力那么大。
素娥她们被领到了其中一间露台，这里已经来了不少小宫女了，每个人都在司籍司女官严厉的目光下敛容屏气。素娥四个在大宫女与司籍司女官说明情况之后被指了一个位置，也赶紧小跑了过去。
在司籍司的第一节课其实没什么实际内容，反复强调让她们听话，又举了一些恐怖的例子，让她们知道肆意妄为的结果就一种恐吓式教育。
不过素娥知道，背景放在皇宫的话，倒也不纯是吓唬小孩。
之后第二节课就教授正经宫规了从见到贵人怎么行礼、说话教起，宫里的忌讳也说的比较多。在诸多宫规中，这些的优先级比较高，至于说各宫殿的名字、分布，宫里怎么发俸禄、分东西等，教习女官似乎认为晚一些知道也没什么的。
上完第一节课后，不少小宫女还很茫然。
和素娥一起来自尚功局的小宫女之一名叫周玉姐，她就一脸焦急地看向素娥“素娥，你记住了吗我记不住，我忘了行礼的姿势，不不不，我什么都不记得了”
素娥扫了一眼其他小宫女，年纪大一些的还好点儿，年纪小的基本都和周玉姐差不多。
这不奇怪，宫里挑宫女时都倾向于要年纪小的，年龄大概在八岁到十二岁之间，这还是虚岁。以素娥现代人的理解，其实就是七岁到十一岁有些人如果出生在一、二月，甚至可能虚两岁，最小就可能只有六岁了。
七八岁的孩子，在现代很能学一些复杂的东西，那是因为他们从很小的时候就有长辈教，稍微大一点儿还会上幼儿园，接受学前教育，再然后上小学也不必说。至于在此期间，他们通过电视、网络等获取不少信息，让他们远比古代同龄孩子早熟，也是应有之义。
古代孩童，特别是需要卖孩子的穷苦家庭，能什么像样的教导生存就耗尽父母的全部精力了，孩子很多说话都不利索呢所以在古代，口齿清晰、反应敏捷，是很值得拿出来说的优点，因为很多人连这都做不到。
其实能进宫，她们还算比较好的。一则长在京城，哪怕是贫民出身，也多些见识。二则内官买人的时候多少挑选了一下，资质太差的也是不会要的。
但就算这样，这时的表现也不算好。
不过这其中也有一些人看起来坦然的多，她们不见得年长，事实上，她们的年纪往往偏小
“你是哪座宫的小宫女”其中一个这样的小宫女不知怎么注意到了素娥，走过来和她搭话。
素娥当然是实话实话“我是尚功局的宫女。”
那个小宫女哦了一声，大失所望，转身就走了素娥完全不明白这是怎么回事。
有个似乎知道内情、年长一些的小宫女之后悄悄给她解释“她们不一样，她们可是八月良家子，我们只是私身她大概以为你和她们一样。”
又经过了一番问答，素娥才搞清了什么是八月良家子，什么是私身。
大燕宫廷要进宫女，以不扰民为前提，规模是很小的，而且讲究自愿报名。这些自愿报名的家庭不说多高贵，至少也是良家，真正的宫女就是从这些报名的家庭里优中选优出来的。因为按照传统，宫掖选秀进人都是在八月，所以称之为八月良家子。
只是这样一来，宫女肯定就不够用了更不要说，宫廷用人多用宫女，宦官也有，却有限这一点似乎和清宫相反，私身由此诞生。
严格意义上她们不算宫女，最初是宫女买来服侍自己，或者分摊自己工作的不过到如今都是实际上的宫女了。
但私身地位相对八月良家子这种真正的宫女，确实很低。以尚功局为例，很少有私身宫女能成为女官，最高也不过是做到了掌制掌珍掌彩掌计这种掌字级，也就是女官中最低一级。
而且此时宫廷里宫妃讲究出身，一直以来也极少有私身宫女成为宫妃，高位的就更是凤毛麟角了。
“难怪她们看起来和其他人不同。”素娥若有所思地点点头。
八月良家子们是家里主动报名做宫女的，想来都是良家出身了，除了极少数，其他都不会是抱着女儿进宫伺候人的念头不重生男重生女的故事总是一再上演。
一般的小门小户，如果不是女儿极其出众，且有人存心提醒，其实也想不到这条出路。所以这些八月良家子大概在进宫之前就目标明确，所以有条件的都经过一番教导了。
其中甚至有官宦人家的女儿，早就能读会写、礼仪周全，来司籍司等于是走个过场这种宫女其实也不是单纯的宫女，早就被各宫娘娘，又或者太后、太妃收为养女，养在自己宫里，名义上是宫女，实际上锦衣玉食和大家小姐没什么不同。
而所谓养女，其实就是储备妃子。
了解到这里，高素娥愣了愣她也是养女来着。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读
高素娥得了顾尚功分她自己的份例菜才知道，她原本的想法既对，又不对。
御膳房负责皇帝，以及没有所属内膳房、或者内膳房不开火的宫人的伙食。给皇上做饭当然优中选优，其他人就只能按照重要程度，给予不同的照顾了。高素娥她们这种是最不重要的，所以饭菜确实不精心。
但说实话，也没那么差。御膳房里就算是新手厨子，也是跟在师父身后切墩儿、打荷儿一两年的，不然哪有机会上手
至于顾尚功的饭菜，看起来精致很多，立刻从高素娥她们那种家常菜，跳到了酒店的水平。但要说味道嘛，也只能说还可以就素娥的感觉，此时的饮食发展水平就是宋代初水平。而宋代饮食是现代饮食之滥觞没错，可也就是个滥觞啊。
大家觉得宋代美食多，是因为看那时的菜肴描述，会下意识地馋这至少说明，那时人们喜欢吃的东西和现代人已经差不多了，而且烹饪手法也日趋现代化。
但说到底，大家对吃的追求是不断进步的食材上引进外来蔬果禽兽，同时还改良现有品种。口味上，繁多的、易得的调料和香辛料塑造了越来越丰富、越来越极致的口味。还有烹饪技巧，不断尝试中推敲出来的优秀菜谱
素娥那会儿备受吐槽的预制菜之流先不说，至少正经厨师做出来的菜和古代同档次的厨子横向对比，那肯定是好吃不少的。
或许最顶尖的厨师之间差距会比较小，但等而下之的厨师差的就比较多了。
而给素娥她们，甚至给顾尚功做菜的厨子，显然不是最顶尖的
“素娥，你又走神儿了”高素娥思绪纷纷时，一个小宫女轻轻推了她一下，给她指了指另外两个尚功局学婢。她们已经吃完早饭，正整理衣服了。
素娥连忙抓紧时间，吃掉最后一点儿早饭“这就来了”
算了，御膳房给小宫女的菜不好吃就不好吃吧，都穿越到古代了，她没落地成盒就庆幸吧，还在意伙食不合口味对一个现代人，真要计较，古代基本上就没什么让人满意的地方
然而不满意又怎样她难道还能重开
事实上，现在真正让素娥觉得头皮发麻的是，她进皇宫了啊昨天刚穿越就被送进宫了，之后一连串的事走马灯一样，她都没有实感的，哪还能就现实问题想太多现在一个晚上过去的，没想清楚的都要想清楚了，想到未来的前途，她都不知道说什么好。
作为一个平民生活在宫外，靠着她来自现代的技能和见识，就算不能大富大贵，小富即安总能做到虽然古代生活不方便，但她能得一个无比健康的身体，重活一世，怎么都是她大赚特赚了。
可现在进宫了
宫廷生活的阴暗面开始在她脑子里闪回读的杂书太多就是这点不好，什么都知道一点儿，又不是全知道。
素娥叹了一口气，和其他三个尚功局学婢一起，随两个大宫女去了尚仪局尚仪局有司籍司，专门负责宫女，甚至后妃的教育。她们这些刚进宫的宫女自然也要去那里学一些基本规矩，然后才能到各自地方当差。
给她们领路的大宫女也是尚功局的人，告诫她们说“今日我送你们来，心里可记下路了从明日起，你们就得自己来回了。”
这不算强人所难，她们住的地方是六局的宿舍区，而尚仪局也是六局之一，它的办公区离六局宿舍区当然也不远。路线简单、路程短，走一次也该知道了。
“你们初进宫，有一个规矩要教你们，不要一人到处乱走，平日出入至少两人同行这是免得你们撞见什么事儿，一个人说不清楚”
很快她们走到了司籍司，素娥发现司籍司所用的建筑，相比起正常的房子，更接近露台。四面敞开，根本不用窗户四周立柱之间是半墙和美人靠，上方只悬垂了芦苇卷帘这倒是很利于采光，当做教室很合适，天热的时候也避免了学生很多的房间让人呆不下去。
只有一个问题，那就是冬天会很难捱。
不过冬天可以停课，问题不大毕竟不是素娥上辈子那会儿的学生，学业压力那么大。
素娥她们被领到了其中一间露台，这里已经来了不少小宫女了，每个人都在司籍司女官严厉的目光下敛容屏气。素娥四个在大宫女与司籍司女官说明情况之后被指了一个位置，也赶紧小跑了过去。
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不过素娥知道，背景放在皇宫的话，倒也不纯是吓唬小孩。
之后第二节课就教授正经宫规了从见到贵人怎么行礼、说话教起，宫里的忌讳也说的比较多。在诸多宫规中，这些的优先级比较高，至于说各宫殿的名字、分布，宫里怎么发俸禄、分东西等，教习女官似乎认为晚一些知道也没什么的。
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和素娥一起来自尚功局的小宫女之一名叫周玉姐，她就一脸焦急地看向素娥“素娥，你记住了吗我记不住，我忘了行礼的姿势，不不不，我什么都不记得了”
素娥扫了一眼其他小宫女，年纪大一些的还好点儿，年纪小的基本都和周玉姐差不多。
这不奇怪，宫里挑宫女时都倾向于要年纪小的，年龄大概在八岁到十二岁之间，这还是虚岁。以素娥现代人的理解，其实就是七岁到十一岁有些人如果出生在一、二月，甚至可能虚两岁，最小就可能只有六岁了。
七八岁的孩子，在现代很能学一些复杂的东西，那是因为他们从很小的时候就有长辈教，稍微大一点儿还会上幼儿园，接受学前教育，再然后上小学也不必说。至于在此期间，他们通过电视、网络等获取不少信息，让他们远比古代同龄孩子早熟，也是应有之义。
古代孩童，特别是需要卖孩子的穷苦家庭，能什么像样的教导生存就耗尽父母的全部精力了，孩子很多说话都不利索呢所以在古代，口齿清晰、反应敏捷，是很值得拿出来说的优点，因为很多人连这都做不到。
其实能进宫，她们还算比较好的。一则长在京城，哪怕是贫民出身，也多些见识。二则内官买人的时候多少挑选了一下，资质太差的也是不会要的。
但就算这样，这时的表现也不算好。
不过这其中也有一些人看起来坦然的多，她们不见得年长，事实上，她们的年纪往往偏小
“你是哪座宫的小宫女”其中一个这样的小宫女不知怎么注意到了素娥，走过来和她搭话。
素娥当然是实话实话“我是尚功局的宫女。”
那个小宫女哦了一声，大失所望，转身就走了素娥完全不明白这是怎么回事。
有个似乎知道内情、年长一些的小宫女之后悄悄给她解释“她们不一样，她们可是八月良家子，我们只是私身她大概以为你和她们一样。”
又经过了一番问答，素娥才搞清了什么是八月良家子，什么是私身。
大燕宫廷要进宫女，以不扰民为前提，规模是很小的，而且讲究自愿报名。这些自愿报名的家庭不说多高贵，至少也是良家，真正的宫女就是从这些报名的家庭里优中选优出来的。因为按照传统，宫掖选秀进人都是在八月，所以称之为八月良家子。
只是这样一来，宫女肯定就不够用了更不要说，宫廷用人多用宫女，宦官也有，却有限这一点似乎和清宫相反，私身由此诞生。
严格意义上她们不算宫女，最初是宫女买来服侍自己，或者分摊自己工作的不过到如今都是实际上的宫女了。
但私身地位相对八月良家子这种真正的宫女，确实很低。以尚功局为例，很少有私身宫女能成为女官，最高也不过是做到了掌制掌珍掌彩掌计这种掌字级，也就是女官中最低一级。
而且此时宫廷里宫妃讲究出身，一直以来也极少有私身宫女成为宫妃，高位的就更是凤毛麟角了。
“难怪她们看起来和其他人不同。”素娥若有所思地点点头。
八月良家子们是家里主动报名做宫女的，想来都是良家出身了，除了极少数，其他都不会是抱着女儿进宫伺候人的念头不重生男重生女的故事总是一再上演。
一般的小门小户，如果不是女儿极其出众，且有人存心提醒，其实也想不到这条出路。所以这些八月良家子大概在进宫之前就目标明确，所以有条件的都经过一番教导了。
其中甚至有官宦人家的女儿，早就能读会写、礼仪周全，来司籍司等于是走个过场这种宫女其实也不是单纯的宫女，早就被各宫娘娘，又或者太后、太妃收为养女，养在自己宫里，名义上是宫女，实际上锦衣玉食和大家小姐没什么不同。
而所谓养女，其实就是储备妃子。
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